Cucina della Sera
Siamo orgogliosi di presentare le nostre prelibatezze culinarie, realizzate dal talentuoso Chef che opera all’interno della nostra struttura. Qui da noi, la qualità degli ingredienti utilizzati è garantita dalla scelta meticolosa dei produttori locali più affidabili, al fine di offrirvi il massimo del gusto e della genuinità.
FOOD
Dalla Cucina
PIZZE ALLA PALA ROMANA***
Margherita
8.5
Pomodoro, Mozzarella
30 Mesi
13
Pomodoro, Mozzarella, Crudo di Parma 30 mesi Selezione San Marco
Pig
13.5
Salsiccia, Mozzarella, Bieta, Provola e Peperoncino
Vegetariana
10
Pomodoro, Provola Affumicata, Verdure Miste
PALA ROMANA FARCITA***
Chef Pollo
12
Salamino doppio (260gr.), Fontina, Senape al Miele, Pomodoro e Mozzarella in Crosta
Chicken
10
Filetti di Pollo Impanati e Speziati, Insalata, Maionese Homemade, Pomodorini Secchi e Mozzarella in Crosta
Primavera
8
Prosciutto Cotto, Insalata, Pomodori, Origano Mozzarella in Crosta
Golosa
7
Prosciutto Cotto, Radicchio Rosso, Parmigiano Reggiano DOP, Crema di Funghi Porcini, Olio, Sale, Pepe
Mazzini
7
Prosciutto di Parma 30 Mesi Selezione San Marco, Mozzarella, Pomodoro, Olio, Sale e Pepe
Leggera
6.5
Insalata, Radicchio Rosso, Fontina, Pomodoro e Maionese Homemade, Olio e Sale Grosso
Le Pinse
La "30 Mesi"
12
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo di Parma Dop 30 mesi Sel. S. Marco
Vegetariana
9
Pomodoro, Mozzarella, Verdure grigliate
Margherita
7.5
Pomodoro, Mozzarella
Rizzoli
12.5
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe piccanti Rizzoli
PRIMI PIATTI
Piatto di Parma
14
Prosciutto Crudo di Parma DOP 30 Mesi Selezione San Marco, Salame di Felino IGP, Coppa di Parma IGP, Scaglie di Parmigiano Reggiano DOP
Tortelli Ricotta e Bieta
10
Crema di Pomodorini Secchi Homemade
Spaghetti Aglio e Olio
7
Peperoncino e Prezzemolo
Mezzemaniche
8
Cacio e Pepe
Pesto di Cavallo
12
Macinato di Cavallo Crudo con Patate al Forno
Salamino Grigliato
11
Con Patate al Forno
BURGER
Classic
13.5
Hamburger di Manzo Frisona 250 gr., Fontina, Pomodoro, Insalata, Salsa BBQ e Maionese Homemade
West
13.5
Hamburger di Cavallo Pesto Crudo 200 gr, Cipolla, Pomodoro, Insalata, Olio, Sale, Pepe, Maionese Homemade
Frisio
14.5
Hamburger di Manzo Frisona 250 gr, Insalata, Pomodorini Secchi, Peperoni Grigliati e Maionese Homemade
Pork
12.5
Doppio Burger di Maiale 250 gr, Rucola, FOntina, Pomodorini Secchi e Maionese Homemade
MAXI TOAST
Toast Classico
4.5
Prosciutto Cotto, Fontina
Pablo
7
Prosciutto Cotto, Fontina, Pomodoro, Tonno, Salsa alle Erbe
Gustoso
5.5
Prosciutto Cotto, Fontina, Salsa ai Carciofi, Maionese Homemade
Boscaiolo
5.5
Prosciutto Cotto, Fontina,Crema di Funghi Porcini
*** Base Surgelata
** In caso di carenza di prodotti freschi potrebbero essere utilizzati quelli congelati all'origine
* Prodotti surgelati all'origine
A disposizione della clientela l'elenco allergeni e dei prodotti surgelati da richiedersi al personale