Cucina
Siamo orgogliosi di presentare le nostre prelibatezze culinarie, realizzate dal talentuoso Chef che opera all’interno della nostra struttura. Qui da noi, la qualità degli ingredienti utilizzati è garantita dalla scelta meticolosa dei produttori locali più affidabili, al fine di offrirvi il massimo del gusto e della genuinità. Il nostro staff altamente qualificato, inoltre, sarà sempre pronto ad accogliervi con cortesia e professionalità, garantendovi un servizio impeccabile e puntuale.
Food
Piatto unico
Piatto Unico di Mare con Verdure e Riso Pilaf
14
Piatto di Parma
12
Prosciutto Crudo di Parma Dop 30 mesi Selezione San Marco, Salame di Felino Igp, Coppa di Parma, Scaglie di Parmigiano Reggiano Dop
Bocconcini di Pollo con Agrumi e Riso Pilaf
10
Salmone Affumicato, Avocado con Riso Pilaf
12
Insalata di Mare Tiepida
13
Piatto di Prosciutto Crudo di Parma Dop e Bufala
12
Prosciutto Crudo 30 mesi Selezione San Marco, Mozzarella di Bufala
Piatto Vegetariano
11
Verdure Grigliate con Mozzarella Bufala
Bresaola Rucola e Parmigiano Reggiano
10
FOOD
Insalatone
Sardegna
11
Insalata Mista, Salmone Norvegese, Avocado, Pomodori e Noci
Sicilia
11
Insalata, Tonno, Pomodori, Capperi, Olive, Mozzarella, Carciofi
Lazio
10
Insalata Mista, Pomodori, Pollo, Parmigiano Reggiano Dop, Noci, Carciofi
Nizzarda
11
Insalata, Tonno, Pomodori, Fagiolini, Olive, Patate
Lombardia
11
Insalata mista, Pomodori, Rucola, Bresaola, Scaglie di Parmigiano Reggiano
FOOD
I Primi Piatti
Tagliolini agli Asparagi e Gamberi
10
Tortelli d’Erbetta alla Parmigiana
9
Gnocchi di Patate con Crema di Zucchine e Salmone Affumicato
9.5
Spaghetti alla Carbonara con Guanciale di Maiale
8.5
Trofie alla Genovese
8.5
*Tutte le paste sono disponibili in salsa pomodoro e basilico
*La carbonara non prevede l'utilizzo della panna 🙂
FOOD
I Secondi Piatti
Tagliata di Manzo con Rucola e Parmigiano Reggiano
18
Cotoletta Milanese con Osso
13
Medaglioni di Lonza Maiale al Pepe Verde con Guanciale e Salvia
13
Involtini di Pollo con Speck e Fontina aromatizzati al Rosmarino
13
Cavallo Pesto o Saltato
11
Petto di Pollo alla Griglia
10
FOOD
I Contorni
Patate al Forno
4
Misticanza di Stagione
4
Verdure Grigliate
4
Spinaci alla Parmigiana
4
Piatto di Parmigiano Reggiano Dop
4.5
Alcuni prodotti potrebbero essere congelati / surgelati all’origine
FOOD
I Nostri Panini
Scegli il tuo pane Ciabatta, Arabo, Il MuIlticereali, Piadina, Focaccia
Panini Semplici al Salume
Prosciutto Crudo di Parma Dop 30 mesi Selezione San Marco
5
Coppa di Parma Igp Salumificio Benassi
5
Salame di Felino Igp Salumificio Benassi
5
Bresaola
5.8
Le Nostre Ricette
Primavera Crudo
5.5
Prosciutto Crudo 30 mesi, Mozzarella, Pomodoro, Insalata
Primavera
5.5
Prosciutto Cotto, Mozzarella, Pomodoro, Insalata
Primavera con Tonno
5.5
Tonno, Mozzarella, Pomodoro, Insalata
Valtellina
6
Bresaola, Mozzarella, Verdure Grigliate
Cavallo
8.5
Pesto di Cavallo Crudo, Verdure Grigliate
Nordico
6.5
Salmone Norvegese Affumicato, Mozzarella, Rucola
Caprese
4.8
Pomodoro e Mozzarella, Olio EVo
Vegetariano
4.8
Mozzarella, Verdure Grigliate, Pomodori
Maxi Toast
Classico
4.5
Prosciutto Cotto, Edamer
Farcito
4.8
Prosciutto Cotto, Edamer e Farcitoast
Gustoso
5
Prosciutto Cotto, Edamer e Crema di Carciofi
Boscaiolo
5
Prosciutto Cotto, Edamer e Crema ai Funghi
Tramezzini
Tramezzino al Crudo / al Tonno / al Cotto
3.5
Mozzarella, Insalata, Maionese
Tramezzino al Salmone
4
Mozzarella, Insalata, Maionese
Alcuni prodotti potrebbero essere congelati / surgelati all’origine
FOOD
Dalla Cucina
Piatti Unici & Insalatone
Insalata di Mare Tiepida
13
Caprese di Bufala
10
Il Caval Pist con la sua Misticanza
11
Sardegna
11
Insalata Mista, Salmone Norvegese, Avocado, Pomodori e Noci
Sicilia
10
Insalata, Tonno, Pomodori, Capperi, Olive, Mozzarella, Carciofi
Nizzarda
10
Insalata, Tonno, Pomodori, Fagiolini, Olive, Patate
Le Pinse
La "30 Mesi"
12
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo di Parma Dop 30 mesi Sel. S. Marco
Vegetariana"
9
Pomodoro, Mozzarella, Verdure grigliate
Margherita
7.5
Pomodoro, Mozzarella
Hamburger
Classic
13
Hamburger di Manzo, Fontina, Pomodoro, Insalata, Salsa BBQ e Maio
West
13
Hamburger di Cavallo Pesto Crudo, Cipolla, Pomodoro, Insalata, Olio, Sale, Pepe, Maio
Le Focacce
Golosa
7
Prosciutto Cotto, Radicchio Rosso, Parmigiano Regg. dop, Crema Funghi, Olio, Sale e Pepe
Mazzini
7
Prosciutto Crudo di Parma Dop, Mozzarella, Pomodoro, Olio, Sale e Pepe
I Toast
Pablo
7
Prosciutto Cotto, Fontina, Pomodoro, Tonno e
Salsa alle Erbe
Gustoso
5.5
Prosciutto Cotto, Fontina, Salsa Carciofi e Maio
Boscaiolo
5.5
Prosciutto Cotto, Fontina, Salsa ai
Funghie